食品飲料行業對水質的要求：食品飲料行業用水通常需要用到預處理凈水或純凈水,電導率通常在10uS/cm以下。，符合GB5749-2006生活飲用水衛生標準、CJ94-1999飲用凈水標準，GB 17324-2003瓶（桶）裝飲用純凈水衛生標準。
食品飲料產業為的良心產業，隨著全球污染的日益加劇和人們對健康的迫切追求，對食品、飲料行業也提出了更加嚴格的要求。普通的市政自來水或地下深井水已很難滿足人們的需要。國家現在對食品飲料行業的管理也逐漸形成了從企業的設立、生產過程、成品檢驗等全面管制的體系?，F對眾多食品及所有飲料行業實施食品衛生安全許可證制度（QS認證），規定所用工藝水及成品水均需要用凈化后的水，通常是純凈水。
所謂純凈水有人定義為是一種無和，不含任何懸浮物及可溶性鹽類，去除了各種有機和無機化學污染物的飲用水。其特點是至清至純，甘甜醇和，符合衛生標準，不需要燒開即可飲用的水。現在純凈水又被我們廣泛的用于生活用水、工業生產用水、衛生用水、食品飲料酒廠用水、農業生產用水、電鍍涂裝用水、電子電力紡織造紙用水等等。衡量純凈水的一個重要標準就是電導率（即水的導電能力）。水中含有的雜質離子越多，其電導率越大（水自身電離的H＋和OH－也可以使水導電）。我們常說的蒸餾水就是采用蒸餾法加工制成的純凈水。飲用純凈水是指：以符合生活飲用水衛生標準的水為原水，采用蒸餾法、去離子法、離子交換法、反滲透及其他適當加工方法，去除水中的礦物質、有機成分、有害雜質及微生物等加工制得的，沒有任何添加物（臭氧除外）的可以直接飲用的水。

活性炭過濾器
系統采用果殼活性炭過濾器，活性炭不但可吸附電解質離子，還可進行離子交換吸附。經活性炭吸附還可使耗氧量（COD）由15mg/L(O2)降至2～7mg/L(O2)，此外，由于吸附作用使表面被吸附復制的濃度增加，因而還起到催化作用、去除水中的色素、異味、大量生化有機物、降低水的余氯值及農藥污染物和除去水中的三鹵化物（THM）以及其它的污染物。同時，設備具有自我維護系統，運行費用很低。
保安過濾器
采用保安過濾器對進水中殘留的懸浮物、非曲直粒物及膠體等物質去除，使超濾系統等后續設備運行更安全、更可靠。濾芯為5um熔噴濾芯、目的防止上級過濾單元，漏掉的大于5um的雜質除去。防止進入超濾裝置損壞膜的表面，從而損壞膜的性能。
超濾裝置
超濾(UltraFiltration 簡稱UF) 是溶液在壓力作用下溶劑與部分低分子量溶質穿過膜上微孔到達膜的另一側而高分子溶質或其它乳化膠束團被截留實現從溶液中分離的目的。它的分離機理主要是靠物理的篩分作用。超濾分離時是在對料液施加一定壓力后，高分子物質、膠體物質因膜表面及微孔的一次吸附，在孔內被阻塞而截留及膜表面的機械篩分作用等三種方式被超濾膜阻止，而水和低分子物質通過膜。礦泉水、誰泉水設備可利用超濾裝置有效除水中的膠體、化學有機物、重金屬、等大分子有機物，保留水中有益微量元素。
殺滅由二次污染產生的徹底保證成品水的衛生指標.
礦泉水設備特點
自來水加壓泵用來提高系統供水壓力；多介質過濾器可清除水中的懸浮物、雜質等；活性炭過濾器可清除水中余氯、異味物質和異味氣體，改善口感；精密過濾器進一步去除水中雜質，
中空超濾器可將水中雜質、膠體、酚類化合物、氯化物、等各種有害物質清除掉，并將水中有益的各類礦物質保留在水中。
礦泉水設備用途
◎飲料、飲用水的制備
◎礦泉水的澄清除菌
◎生活用水的處理
◎醫藥各級用水的處理
◎大型水處理設備的前處理
◎電子行業超純水的終端處理
◎工業廢水處理及有用物質的回收

礦泉水設備、山泉水處理設備、瓶裝線生產純凈水設備、罐裝線純凈水生產設備、桶裝純凈水設備、純凈水處理設備
反滲透是60年代發展起來的一項新的膜分離技術，是依靠反滲透膜在壓力下使溶液中的溶劑和溶質進行分離的過程。
要了解反滲透法除鹽原理，先要了解“滲透“的概念。滲透是一種物理現象，當兩種含有不同濃度鹽類的水，如用一張半滲透性的薄膜分開就會發現，含鹽量少的一聯的水分會透過膜滲到含鹽量高的水中，而所含的鹽分并不滲透，這樣，逐漸把兩聯的含鹽濃度融和到均等為止。然而，要完成這一過程需要很長，這一過程也稱為自然滲透。但如果在含鹽量高的水側，試加一個壓力，其結果也可以使上述滲透停止，這時的壓力稱為滲透壓力。如果壓力再加大，可以使水向相反方向滲透，而鹽分剩下。因此，反滲透除鹽原理，就是在有鹽分的水中（如原水），施以比自然滲透壓力更大的壓力，使滲透向相反方向進行，把原水中的水分子壓到膜的另一邊，變成潔凈的水，從而達除去水中鹽分的目的，這就是反滲透除鹽原理。
預處理系統
作為凈水生產的依托是非常重要的。所以要生產凈水一定是要選擇原水水質比較好的地方。如山泉、深井等。在這里牽扯到一個非常重要的指數就是“電導率”。一般而言電導率，越低。水越純凈。水處理工藝都是采用的反滲透系統。經過處理后的水一般能達到90%——99%的脫鹽率。下面我介紹一下這個系統的組成部件。
⒈原水泵
原水泵是為原水預處理系統提供原水壓力的作用。如果原水有壓力就完全可以不用這個設備。一般要求原水壓力>=0.3MPa
⒉原水箱
原水箱的作用更簡單，是儲存原水用的。這是怕原水萬一供不上作一個中轉（通常添加浮球開關是整個系統自動化程度更高）。
⒊石英砂過濾器
采用石英砂濾料以除去原水中較大顆粒的懸浮物、泥沙、雜質等，降低水的混濁度。而且還可以使水中的有機物質、、病毒等隨著濁度的降低而被大量去除，并為濾后消毒創造了良好條件。
⒋活性炭過濾器
利用活性碳的吸附能力有效地吸附原水中的有機物、游離性余氯、膠體、微粒、微生物、某些金屬離子及脫色等。
⒌軟化系統（加藥系統）
利用離子樹脂的交換性能，除去原水中的鈣鎂離子，以達到防止后繼設備結生水垢的影響，但是操作起來費工，費料。變成加藥系統直接向里添加阻垢劑。
反滲透系統
反滲透系統是整個凈水系統的核心部件，只有通過反滲透才能達到凈水的標準。反滲透系統主要采用膜過濾工藝。然后水分子可以通過反滲透膜。其他一些如鈣、鎂、鈉等離子隨廢水一起排掉。下面本系統的組成部件。
⒈精密過濾器
本過濾器主要過濾水中的大顆粒分子。
⒉特種高壓泵
一般這里我們采用的高壓泵為南方特種泵。為反滲透設備提供強勁的動力。
⒊反滲透膜
反滲透膜采用的是膜過濾技術。讓水分子通過其他一些離子不能通過達到凈化水的目的。
系統
其他一些系統如，臭氧殺菌系統、燈檢、灌裝系統。還可用紫外線來殺菌，紫外線不會有殘留，國外就有很多喜歡用紫外線。
應用范圍
太空水、凈水、蒸餾水等制備；　酒類制造及降度用水；　醫藥、電子等行業用水的前期制備；　化工工藝的濃縮、分離、提純及配水制備；　鍋爐補給水除鹽軟水；　海水、苦咸水淡化；造紙、電鍍、印染等行業用水及廢水處理。

反滲透技術是膜分離技術，與前置預處理系統配套使用；利用高壓泵的加壓，反滲透膜的截留，可有效去除水中固體溶解物、有機物、膠體、微生物以及等雜質。具有應用范圍廣、主動化程度高、占地少、能耗低、出水水質好。
反滲透主機組成
反滲透主機主要由增壓泵，膜殼，反滲透膜，控制電路等組成，是整個水處理系統中的核心部分，產水水質的好主要也取決該部分。只要膜的型號及增壓泵的型號選取得當，反滲透主機對水中鹽分的過濾能力都能達到99%以上，出水電導率可保證在10us/cm（25度）以內。
反滲透原理
把相同體積的稀溶液（如淡水）和濃液（如海水或鹽水）分別置于一容器的兩側，中間用半透膜阻隔，稀溶液中的溶劑將自然的穿過半透膜，向濃溶液側流動，濃溶液側的液面會比稀溶液的液面高出一定高度，形成一個壓力差，達到滲透平衡狀態，此種壓力差即為滲透壓滲透壓的大小決定于濃液的種類，濃度和溫度與半透膜的性質無關。若在濃溶液側施加一個大于滲透壓的壓力時，濃溶液中的溶劑會向稀溶液流動，此種溶劑的流動方向與原來滲透的方向相反，這一過程稱為反滲透。
預處理
預處理常常由石英沙過濾裝置，活性碳過濾裝置，精密過濾裝置組成，主要目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質、懸浮物，色素、異味、生化有機物，降低水的余氨值及污染等有害的物質。如果原水中鈣鎂離子含量較高時，還需增加軟水裝置，主要目的在于保護后級的反滲透膜不受大顆粒物質的破，從而延長反透膜的使用壽命。
反滲透設備是圍繞反滲膜而組織成的一套水處理系統，一套完整的反滲透系統分別由預處理部分、反滲透主機（膜過濾部分）、后處理部分和系統清洗部分共同組成。
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